Соки торговой марки Jaffa Select признаны лучшими

Соки торговой марки Jaffa Select признаны лучшими по результатам тестирования Научно-исследовательским Центром независимых потребительских экспертиз «ТЕСТ», организацией, которая в Украине профессионально занимается проведением тестирований, исследований качества и безопасности товаров и услуг. Апельсиновый сок ТМ Jaffa Select, который тестировался на ряду с другими украинскими брендами по органолептическим характеристикам, по содержанию сухих веществ и витамина «С» — основного показателя «полезности» апельсинового сока, признан лучшим и получил оценку «ОТЛИЧНО».

Как прокомментировал результаты тестирования Президент Центра независимых потребительских экспертиз «ТЕСТ» Валентин Безрукий, подлинность апельсиновых соков, проверялись в лаборатории по ряду показателей, которые нормируются в Своде правил Ассоциации соковой промышленности Европейского Союза (AIJN).

«В целом результаты теста порадовали. Прежде всего, тем, что протестированные образцы оказались действительно апельсиновыми соками. Хочу выделить сок ТМ «Jaffa Select» по содержанию витамина «С» и количеству сухих веществ, при этом сок этой торговой марки по органолептике получил оценку «отлично», — сообщает Валентин Безрукий.

По стандартам, апельсиновый сок должен представлять собой непрозрачную жидкость цвета спелых плодов, с характерным вкусом и запахом, иногда – с легкой естественной горечью эфирных масел. В нем допускается незначительное содержание плодовой мякоти, обеспечивающей напитку полноту вкуса. Однако подлинную сущность сока можно определить только в лаборатории. Главным показателем того, что сок натуральный, служит содержание сухих веществ (не менее 11,2%), а также наличие витамина С в соотношении 20 мг на 100 г напитка. В соке ТМ Jaffa Select эти показатели оказались наивысшими. Всего в тестировании исследовались образцы продукции 6 известных украинских торговых марок в картонной упаковке.

vitmark